Thịt gà nhập khẩuThịt gà là món ăn phổ biến Thịt gà là món ăn phổ biến trong các bữa ăn trong gia đình và được chế biến thành rất nhiều món ngon khác nhau như: gà kho, gà rán, gà nấu lagu, gà hấp hành, gà nấu canh lá giang... Thịt gà chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao như chất béo, canxi, sắt, các vitamin.
Thịt gà nhập khẩu nguyên con
Thống kê thịt gà nhập khẩu
Theo thống kê của hải quan Việt Nam, có khoảng hơn 90 tấn thịt gà nhập khẩu vào nước ta trong năm 2015. Trong đó thịt gà Mỹ chiếm gần 60%, thịt gà Brazil chiếm khoảng 16%, thịt gà Hàn Quốc chiếm 10%, còn lại là các nước khác. Thịt gà nhập khẩu nói chung và các mặt hàng gà nói riêng như cánh gà, đùi gà góc tư, đùi tỏi, chân gà, gà nguyên con...trong đó cánh và đùi chiếm khoảng 30%, gà nguyên con chiếm hơn 40%, còn lại là các phần khác. Hiện tại giá bán thịt gà ở Mỹ dao động 3 Usd đến 4 Usd một kg, trong đó giá đùi gà rẻ nhất do nhu cầu của các nước châu Âu, thị hiếu của người tiêu dùng Mỹ sản phẩm ức gà là sản phẩm chính được người tiêu dùng các nước này ưa chuộng. Các loại khác như cánh gà, chân gà... được coi là phụ phẩm của gà. Nhưng ngược lại ở thị trường Việt Nam thì lại ưa chuộng những loại này. |
